Dal 31 luglio al 4 agosto, nella cittadina scelta da stranieri di tutto il mondo, spazio alla promozione dei prodotti dell’agroalimentare di alta qualità con cinque giorni di eventi tra degustazioni, convegni e momenti di intrattenimento, per celebrare la grande qualità delle cultivar tipiche del territorio ciancianese.
Torna a Cianciana laSagra del Raccolto, dei Grani antichi, Cereali e Legumiin programma dal31 luglio al 4 agostonella location di Piazza Aldo Moro.
Si tratta della quarta edizione della manifestazione, nata con grande successo nel 2019 e sostenuta con entusiasmo della locale amministrazione che con l’evento vuole celebrare l’alta qualità delle produzioni agroalimentari del territorio. I Grani Antichi siciliani, così come i Cereali e i Legumi isolani e in particolar modo quelli prodotti nell’areale agrigentino di Cianciana sono stati oggetto negli ultimi anni di una riscoperta e valorizzazione che fa leva sullo studio dei benefici che a questi prodotti sono riconosciuti nell’ambito di un’alimentazione sana e genuina. L’uso di questi prodotti, infatti, non solo valorizza il km 0, ossia il consumo di produzioni locali di qualità, ma ha portato a riscoprire un patrimonio di cultivar per lungo tempo dimenticate e di ricette che si legano ad antiche tradizioni popolari.
“390 mt sul livello del mare, clima ideale per le produzioni di eccellenza, Cianciana è al centro di importanti produzioni agricole di qualità– dichiaraPino D’Angelodel Movimento Terra è Vita –L’Amministrazione è impegnata nel valorizzare il Cece Rosso di Cianciana (riconosciuto dal Ministero, con l’iscrizione P.A.T. – prodotti alimentari tradizionali), il pregiato Tartufo dei Monti Sicani, il Pistacchio della Valle del Platani, mandorle, olio e i grani antichi che le aziende locali coltivano e producono. Il Movimento Terra è Vita, che rappresento, ha messo insieme tutte queste esperienze, affidando alla Sagra del Raccolto la Promozione e lo Sviluppo di un territorio così ricco di eccellenze”.
Quando poi qualità e gusto incontrano i migliori chef isolani, artisti e performers in una manifestazione aperta al pubblico, il successo è garantito. Ed è così che a Cianciana, cittadina cosmopolita dell’agrigentino, che accoglie da anni scrittori, attori e personalità di tutto il mondo che l’anno scelta per l’atmosfera tipica della sua comunità, laSagra del Raccolto, dei Grani antichi, Cereali e Legumiapre le porte alla sua quarta edizione, all’insegna della continuità e della valorizzazione di un modello che piace e convince.
La Sagra, voluta dall’Amministrazione comunalein carica, con sindaco Francesco Martorana, l’assessore all’Agricoltura Paolo Manzullo, l’assessore allo Sport, Turismo e Spettacolo, Liborio Curabae dallaRegione Sicilianacon la partnership delMovimento Terra è Vita,si articolerà infatti in cinque intense giornate di eventi.
Il programma della tre giorni di eventi, condotti dalla giornalistaRosy Abruzzo, prevede l’aperturamercoledì 31 luglioalle ore 21.30 con la tradizionaleManciata di Ciciri e Favie l’intrattenimento musicale, con balli di gruppo anni 60 – 70 – 80 di Gino Matalone.
Si proseguegiovedì 1 agostocon lo spettacolo diLive Music Centoquattro Live Bandin programma alle 22.30 mentrevenerdì 2 agosto,alle ore 20.00, si approfondirà il tema dell’agricoltura locale con ilConvegnoAgricoltura, quale futuro, seguito da uno spettacolo musicale.Sabato 3 agostoalle ore 21.30Showcooking conil Pastaio Matto, Salvo Terruso, che elaborerà un piatto inedito a base di prodotti tipici locali per la quarta edizione della Sagra e si concluderàdomenica 4 agostocon la commediaU tabutaru di Galvano Luciomessa in scena dall’Associazione Teatrale Sotto le Stelle presso l’anfiteatro della Villa Comunale.
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